Іспанські репортажі. Гастрономічне

Денія занесена до якихось списків ЮНЕСКО щодо гастрономії і кулінарії. Зі своїм дуже обмеженим бюджетом повністю насолодитися цими радостями ми не можемо, але все-таки в іспанську гастрономію занурились. Що таке хамон, знають всі. А прикольно він їсться в горах з українським салом.
Іспанці його їдять з динею, ми колись куштували, нормально, але зараз -м'ясо окремо, диня -окремо.

Ми тут ненароком підсіли на черешкову селеру, дешево і смачно. Спробували трохи в наборі для салату, а вчора купили аж на 0,6є, тобто 600г. А ще, як дядько гугл розповів, яка вона неймовірно корисна, так взагалі... Кришимо в кожен салат, а сьогодні готувала рагу з баклажанів і інших овочів, і туди теж. Чудово вийшло.
А вчора і позавчора ми їли манго (1шт. два дні ). Воно неймовірне. Може, ми ніколи їх не пробували, чи що? І запивали його рожевим вином Кастійо де Лірія за 1,89є. Таке класне, навіть такому трезвеннику, як я, подобається. (то ми придивились, яке з двох в схожих пляшках брав місцевий дядько, чоловік побіг за ним аж до каси, щоб побачити, що в корзині. Тут є навіть по 0,70є. за пляшку, ми на таке ще не наважились.
І чоловік мій- вже такий читака по-іспанськи, просто за кермом прочитав біг-борд, що супермаркет Лідл (Lidl) в неділю відкритий (domingo abierto). Більшість супермаркетів в неділю не працюють, а німецькі так воюють за покупця - Lidl. до 15 год., Aldi - аж до 21.
Не в тему -сьогодні температура води в морі і повітря приблизно однакова - 23-24 град., і вітер. Де краще?

Іспанські репортажі. Дрібничка, а приємно

Люблю тутешні базари. Ті, що не стаціонарні, а фермерські, в різних містах і селах в різні дні. Є сайт, де розклад таких ринків по всій Іспанії.
Недорого, асортимент овочів-фруктів чудовий ( молочні і м'ясні продукти на таких не продаються) і продавці -сама люб'язність. Та й колоритних серед них чимало.
На базарі в п'ятницю "мелочь, а приятно" - купували 4 кг апельсин за 5 є. ( вони ще в садах тільки починаються, тому ще нема цін по 1є. за 3-5кг, і лимони дорогі , по 2-2,5є.) , а в того хлопця й лимони є , не шедевр, але по 1,5 є, я вибрала найкращий, а він все одно порахував з нас 5є., сказав, що лимон -regalo, тобто подарунок.
Потім розрізав кавуна, сам став їсти, і всіх, хто йде повз нього, пригощав.
Але ми на дегустацію кавуна не наважились, бо не донесли б покупки, та й диню вже купили.