olga_kulaj: (Default)
Ні, я розумію - всілякі зимові опеньки, сморчки і т.ін. Але маслюки! Минулого року ми їх збирали в травні. Наступного в лютому будемо?
А тут 30 квітня пішли з чоловіком в ліс, що біля дачі, по щавель. Умисно пішли далеко, близько 4 км в один бік, щоб погуляти. І от що назбирали:
1. В лісі (і на городі) дуже сухо, потрібен дощ. Маленькі грибочки просто позасихали, а великі ще цілком соковиті, і головне, не червиві. Звідки черв"якам знати, що настало літо? Вони на календар дивляться, а там весна.


А ліс наш такий красивий, де нема сміття.
Ще 4 фото... )
olga_kulaj: (Default)
Сезон крокусів закінчився, почався сезон гіацинтів, примули і форзиції. Звичайно, й ранні нарциси розквітають, коли ми не на дачі. Але ми бачимо лише бутони і з"їдені оленкою волохатою квіти. Апетит в неї добрий, а ранніх нарцисів в нас не так багато, як гіацинтів (які вона теж любить), тому помилуватися не встигаємо.
1.

Ще 5 фото без тексту... )
olga_kulaj: (Карпати 2007)
Я вже з тим ремонтом зовсім здичавіла. Два тижні майже не була надворі. На дачу їздила лише раз, та й то в сутінках. І мало не запізнилась "на всю весну", як казав Паровозик з Ромашково.
А там така краса!

Ще 8 фото... )
olga_kulaj: (Карпати 2007)
...Хоч на календарі 27 лютого. Крокуси першими проклюнулись.

Добре, що майже весь газон ще засніжений, встигла розсипати добрива по снігу, бо тане дуже швидко. Залишилось близько однієї сотки, де зовсім нема снігу,  будемо розсипати під час дощу або перед ним.
Синички співають. Їсти не летять.
З дачних котів приходив лише один, і не дуже голодний.
Біля чорного сараю, на сонечку вже й тюльпани витикаються. Там в нас найтепліше місце.
З весною, друзі! Нехай вона принесе радість!
olga_kulaj: (Карпати 2007)
Прилетіли ми з чоловіком вчора увечері з Іспанії. Сьогодні зразу поїхали на дачу.
І яка радість, що ще не було заморозків! Стільки сюрпризів!
1. Вибрала я піввідра помідорів і перцю, і навіть 5 огірочків в теплиці (спасибі сусідці, один раз за 18 днів нашої відсутності полила теплицю, а потім пішли дощі, і в щілини трохи потрапляло). І  полуничка наспіла.


Ще 17 фоток і питання... )
olga_kulaj: (Карпати 2007)
Не беріть з нас приклад, друзі. А може, й беріть, якщо є час і натхнення.
30-40 видів квітів і декоративних рослин цілком достатньо. В нас їх більше ста. Вже точно не знаю, скільки. І газона вже соток сім. Через дощі в цьому сезоні його вже тричі косили. Так що, робити з дачі ботанічний сад - це "убіцца".
Значно легше вирощувати картоплю. Так її ще й з"їсти можна, або продати.
А тут - сама неїстівна краса :).

1. Картопелька. Ну, і півники тут затесалися.


Ще 17 фоток... )
olga_kulaj: (Карпати 2007)
Такого я ще не пам"ятаю, щоб 8 травня ми збирали маслюки.
Колись давно-давно, коли мені було років 10-11, була така рання й тепла весна, що 9 травня ми купались в річці Сіверський Дінець, в Ізюмському районі на Харківщині, хоч я "моржем" ніскілечки не була.
Але гриби... "Изменения в природе происходят год от года..."


Ще три фото... )
olga_kulaj: (Карпати 2007)
Скоро виправлюсь.
В основному, дачно-городні роботи заважають, після них за комп вже не сядеш, лише лежачи почитати  з планшета можу. А ще англійська двічі на тиждень, і "вроки вчити" треба.
Та й свято. Я в цьому році, як справжня господиня, навіть паски пекла, вже не робила цього років 8-10, хоч сирну печу щороку.  В мене рецепт оригінальний, тісто ставиться не в тепло, а на 40 хв. в холодильник. Якась наша заробітчанка років з 10-15 тому  привезла з Німеччини, не задаром, а  взамін поділилась з господинею кафе, де працювала,   своїм рецептом торту. А мені вже цей рецепт дала її знайома.  Вдались.
А моя  чудова приятелька з райцентру сказала, що в кого не питала, паски у всіх вдались. І що це хороша ознака,  і що може  нарешті піде на покращення в Україні.

Ми вже посадили й посіяли в малих дозах цибулю, моркву, буряк, кріп, петрушку, картоплю. Вже все сходить. В звичайних кількостях - горох, і все, що в теплиці - огірочки (11 шт), помідори (13), перець (10). В теплиці повно руколи,  кресу і самосійного кропу , а редиску, яку я там сіяла, вже майже з"їли. На грядках редиску не сію, нема з неї толку, червива і швидко стрілкується. Цибулю, часник, петрушку вже їмо свої. А ще - ревінь, поки молодий, і компоти варимо (трохи додаю замороженої полуниці або малини для аромату), і пиріг на всю сковорідку на кефірі, дуже смачно з медом їсти.

Вчора я вже посадила майже все з теплолюбного - квасолю витку, квасолю спаржеву кущову, спаржеву витку, кукурудзу, кабачки. Один кабачок в мене вже давно на городі, з розсади, пляшкою накритий, і кавунчик один.
Кабачків сію три лунки, і то нам буває забагато.  Капусти пізньої посадила 13 шт., і броколі романеско 11 шт.
Вона такої цікавої форми, фрактал. Дозріває дуже пізно.
1.

І ще  вчора висадила  перші 11 помідорів на грядку, поприкривала від вітру відрами без дна.

Але город займає зовсім мало часу порівняно з квітами.
Ще 2 фото і трохи тексту... )
olga_kulaj: (Карпати 2007)
Цю білоруську приповідку я не раз чула від свого чоловіка. А вчора й позавчора так "навідпочивалась" на дачі, що сьогодні зранку зраділа дощику. Встала, затопила пічку і цілий день лінувалась. Просто читала, дивилась у вікно... Спочатку трохи Верховну Раду послухала.
Навіть їсти не готувала, бо було що розігріти. Мені подобається, як говорить вогонь в печі. А потім слухала, як тихенько шурхотить дощик по покрівлі. І така тиша... Можна було піти на автобус на 14 год. Але теж полінувалась. Чоловік їхав з Києва і мене забрав з дачі о 16 -й.
Завдяки дощику вдалося помилуватись на свої нарциси, бо оленка волохата в таку погоду їх не їсть.
Вчора тюльпанчик розцвів,  Літл Б"юті (маленький красень), він такий крихітний, як пристойний крокус. Сьогодні стоїть закритий.
А справжній, великий тюльпан, один-єдиний, розквіт сьогодні, під дощем. Звичайно, не розкриваючись повністю.

Два фото нарцисів тут... )
olga_kulaj: (Карпати 2007)
Радості - квіти, пташки, погода... Є підозра, що в нас в ялинці співочий дрізд поселився. Колись був у винограді, чотирьох малят вивів і виростив, але вже два чи три  роки не було.
Крокуси і два підсніжника вже відцвіли. Цвітуть проліски...
1.


Ще 8 фоток... )
olga_kulaj: (Карпати 2007)
Так гарно цвітуть.
1.

Ще 4 фото... )
olga_kulaj: (Карпати 2007)
Зима перейшла свій екватор, пора насіння городини купувати.
Рекомендую:

Цей салат, що був у нас на столі в новорічну ніч, я приготувала з купленої пекінської капусти і власних свіжих помідорів. Каюсь, не сфотографувала, поки помідори були цілі. Збереглись досить добре, 3 шт. викинула, 6 шт. залишилось.
Сорт називається...
Read more... )
olga_kulaj: (Карпати 2007)
Чи тільки прокинулись - а вже стемніло?
А може в ополонці скупались, як по телевізору показували?
Ми з чоловіком сьогодні поїхали на дачу. Погодували пташок. До годівнички прилітав один дятел, один повзик, і багато синичок. Приходила незнайома кицька, щось трохи погризла серед відходів від холодцю, решту дуже якісно склювали синички. Якщо без нас прийде пес Бублик, йому залишаться лише голі кості.

І так гарно ми покатались на лижах! Морозець був близько 9 град., а зараз в місті вже 14.

1.

Ще 6 фоток краси без тексту... )
olga_kulaj: (Карпати 2007)
Минулого року в нас грибів взагалі не було. А сьогодні ми відкрили сезон в нашому лісі, що коло дачі.
Зустрічні грибники казали, що нічого, крім маслюків нема, вони познаходили ще по одному підберезовику. А ми погуляли дві години, і набрали самих маслят.

В нас на лугу - самосійка, сосонки і глід (рос. боярышник), там цілий глодовий гайок, і багато з них ростуть не кущами, а деревами. Так гарно.


А на дачі ж як хороше! І не жарко (крім сьогодні), і не холодно, бо можна пічку натопити. І красиво, бо ще все цвіте і зеленіє. Дещо жовтіє, а дикий виноград на сітчастому паркані вже бордово-червоний.

Весною теж багато що цвіте, але навколо гола земля, та й через паркани всіх сусідів видно, а зараз - зелена стіна. І тиша, людей мало, не верещить радіо "Шансон". Краса.

І ще можна знайти кілька помідорів і два-три огірочка на салат.
А салат у мене на експериментальній грядці який буйний! Але щось не схожий він на "Айсберг", ніяких голівок не зав"язує. І рукола в теплиці насіялась, м"ясиста. І цибулі зеленої (багаторічної) повно. Ще треба зібрати врожай гарбузів, буряка (врожайбуряка  - самі сльози), залишки солодкого перцю, дві пекінські капустинки, звичайну капусту (не скоро) і, коли підросте, кріп. Ще висить десятка два пізніх яблук і штук п"ять груш.

А головне - виноград, його багато, як завжди. Сьогодні сестра трохи допомогла, забрала відра зо два. Куди б ще пристроїти?

І немає термінової роботи, зараз, в основному, робота в радість - ландшафтний дизайн. А ще удобрюю дерева , кущі і квітники "зимовим добривом" - Екоплантом, там є все, що треба, крім азоту. На нашому піску без добрив нічого не виросте. Заодно прополюю пристовбурові круги, деякі розширяю, вирізаючи дернину навколо. І деревам користь, і оку приємно.

Термінову закінчила вчора - нарешті повисаджувала тюльпани.
olga_kulaj: (Карпати 2007)
1.Так это начиналось 2 мая 2011 года. Зять копает, Анжелика с папой выравнивают.  А сосед на своем участке лук сажает.Что я делала? - Наверно, мешала :).
На самом деле, поскольку вскопать надо почти 5 соток (и не просто вскопать, а выбрать все сорняки и пробороновать), то копальщиками были мы все и еще моя сестра.

За четыре года мы с мужем стали "профессорами" по газону, поэтому, если вам нужна консультация, спрашивайте - ответим.


Как дело шло и что получилось, еще 8 фоток... )
olga_kulaj: (Карпати 2007)
Все, кого заинтересовало молодило в моем вчерашнем посте, заходите.
1. Это рядом с тем, которое я показала цветущим.


Еще 5 фоток и вопрос... )
olga_kulaj: (Карпати 2007)
Вперше в нас розцвіло молодило. Правда ж, красиве?
olga_kulaj: (Карпати 2007)
У відкритому грутні теж вже на салат реально набрати, але то ранні сорти, невеличкі помідорки.

Сорт називається "Пузата хата". Це не гібрид, тому насіння сама збираю вже третій рік, і розсаду вирощую.
Як мандрівники вирощують розсаду? Коли летіли в Іспанію, вазони і акваріум доручили сусідці, а розсаду довіряю лише досвідченим городникам.  В цьому році вже розпікірувану завантажили в ящики і - до приятельки. В минулому наша розсадка лише починала сходити, тому поїхала до дочки в Київ. Прилітаємо з Іспанії, а вона вже така гарна.
olga_kulaj: (Карпати 2007)
Никуда я не поехала и не полетела. Пока. А постов не пишу и на комменты не вовремя отвечаю, потому что...
1.

Еще 5 фоток красоты, а текст о вкусноте... )
Едим со сметаной.

А как у вас, друзья, с дождиками? Бывают иногда?

Profile

olga_kulaj: (Default)
olga_kulaj

September 2017

S M T W T F S
     12
34 56789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 24th, 2017 10:53 pm
Powered by Dreamwidth Studios